蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店)口コミ・評価【いばナビ】紹介ページを見る●茨城の地域情報サイト [いばナビ]

蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店)(クラコウボウ  ウチヤマ ミズキノショウ ウチヤマミソ)

日立市に在る、創業明治5年の味噌蔵「みずきの庄 内山味噌」が伝統を守り、発酵食の魅力をお届けします。

口コミ・評価一覧

蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店)

創業明治5年の味噌蔵が贈る、味噌を使った『新体験』!
愛する茨城の伝統的食文化を守り、美味しく・安心できるモノづくりを続けていくため、
大変非効率ですが・・・
今なお、古式醸造による味噌・麹造りを続けています。
味噌...

蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店)
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〒316-0024

茨城県日立市水木町1-12-16

0294-52-3204

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