蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店)【いばナビ】紹介ページを見る●茨城の地域情報サイト [いばナビ]

蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店) (クラコウボウ  ウチヤマ ミズキノショウ ウチヤマミソ)

日立市に在る、創業明治5年の味噌蔵「みずきの庄 内山味噌」が伝統を守り、発酵食の魅力をお届けします。

創業明治5年の味噌蔵が贈る、味噌を使った『新体験』!
愛する茨城の伝統的食文化を守り、美味しく・安心できるモノづくりを続けていくため、
大変非効率ですが・・・
今なお、古式醸造による味噌・麹造りを続けています。
味噌は100gから量り売りも行っています。
約9種類の手作り味噌をご用意しております。

また同時に、発酵食(味噌や麹)が持つ潜在的な魅力を創造し、
『みそプリン』『甘酒』『みそソフト』など、
ここにしかない発酵食品・発酵スイーツもございます。

お客様が健康と豊かさを感じられ、笑顔になれる商品や食サービスをお届けします。

エリア 県北 >日立市
ジャンル グルメ  >パン・スイーツ  >その他(パン・スイーツ)
ショッピング  >食品・物産品  >米・豆腐・調味料
ショッピング  >食品・物産品  >お土産・物産品
評価
5.0 5.01

味噌作りにおける伝統製法である古式醸造によって醸造された、創業来の味を受継ぐ常陸伝統の味噌。

お店の特長

ファミリー お子様歓迎 お一人様 団体様 友達と クレジットカード可 電子マネー可 駐車場あり

住所 〒316-0024
茨城県日立市水木町1-12-16
地図を見る
アクセス 大甕駅東口より徒歩15分
電話番号 0294-52-3204
営業時間 10:0017:00
定休日 毎週木曜日
駐車スペース 駐車場有
クレジットカード
VISA MasterCard AmericanExpress JCB DinersClub 銀聯(UnionPay)
電子マネー
Suica iD QUICPay PayPay LINEPay ApplePay d払い
Kitaca Suica PASMO tolCa manaca ICOCA SUGOCA nimoca はやかけん
ホームページ
ネットショップ
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お得なクーポン

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ひとことメッセージ!

ギフトも多数取扱っております。カジュアルからフォーマルまで、お好みや用途に併せて、豊富なギフトを取り揃えております。
家族や親戚、お世話になっている方へのギフトにお悩みの方、きっと贈りたい商品がみるかるはずです。
お気軽に店舗にご来店くださいませ。

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〒316-0024

茨城県日立市水木町1-12-16

0294-52-3204

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