蔵工房 うち山(旧:みずきの庄 内山味噌本店) (クラコウボウ ウチヤマ ミズキノショウ ウチヤマミソ)
日立市に在る、創業明治5年の味噌蔵「みずきの庄 内山味噌」が伝統を守り、発酵食の魅力をお届けします。
創業明治5年の味噌蔵が贈る、味噌を使った『新体験』!
愛する茨城の伝統的食文化を守り、美味しく・安心できるモノづくりを続けていくため、
大変非効率ですが・・・
今なお、古式醸造による味噌・麹造りを続けています。
味噌は100gから量り売りも行っています。
約9種類の手作り味噌をご用意しております。
また同時に、発酵食(味噌や麹)が持つ潜在的な魅力を創造し、
『みそプリン』『甘酒』『みそソフト』など、
ここにしかない発酵食品・発酵スイーツもございます。
お客様が健康と豊かさを感じられ、笑顔になれる商品や食サービスをお届けします。
エリア | 県北 >日立市 |
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ジャンル |
グルメ
>パン・スイーツ
>その他(パン・スイーツ)
ショッピング >食品・物産品 >米・豆腐・調味料 ショッピング >食品・物産品 >お土産・物産品 |
評価 |
住所 |
〒316-0024 茨城県日立市水木町1-12-16 (地図を見る) |
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アクセス | 大甕駅東口より徒歩15分 |
電話番号 | 0294-52-3204 |
営業時間 | 10:00 ~ 17:00 |
定休日 | 毎週木曜日 |
駐車スペース | 駐車場有 |
クレジットカード |
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MasterCard
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ひとことメッセージ!
ギフトも多数取扱っております。カジュアルからフォーマルまで、お好みや用途に併せて、豊富なギフトを取り揃えております。
家族や親戚、お世話になっている方へのギフトにお悩みの方、きっと贈りたい商品がみるかるはずです。
お気軽に店舗にご来店くださいませ。
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最新口コミ
ラベンダーさん
(50代/女性)
投稿日:2022年04月23日

なんといっても味噌プリン!以前はプラスチックの容器でしたが瓶になりました。資源ごみにも出せて脱プラスチック!また、お味噌も容器を持参すれば割引してくれます。環境に優しい取組みにも好感が持てるお店です。...
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