中華そば ふじ野

久々に伺いました(*^▽^*) 鶏そば醤油と夫は煮干しそば どちらもあと引く味です とても美味しいです 野木町にも2件ほど似たようなラーメン屋さんができましたが… …やっぱり『ふじ野！』最強です リピーターです

鶏そば、醤油＆塩＆白醤油クオリティーが高く、 いつも美味しくてスープも 全部、頂いてしまいますょ～～ 最近は、和え玉に（＞＜）ハマってます～ 煮干しが効いててあと味最高ですね！ 麵の量が多いので鶏そばはハーフ麵にして頂いてます(*^▽^*) ホント！美味しいです～ また、食べたくなります チャーシューもとても美味しいです

どれも素材の良さが染みわたる出汁ですね。 不思議と、また食べたくなる(*^▽^*) 癖になってます。本当に美味しいです。和え玉も凄く美味しい。

お盆休みの昼に初めて訪れましたが、満席に近い盛況です。券売機で鶏そば(白醤油)を選び、サービスクーポンの味玉とともに注文してカウンター隅で待ちます。店内の看板には「菅野製麺所特製麺」と。漸く到来した丼は熱々で、奥久慈軍鶏ガラ100%から採った出汁と老舗醤油蔵元「黒澤醤油店」が開発した白醤油(カドがなく仄かに甘いとのこと)ダレを併せた黄金色の清湯に、ストレート中細麺(150g)が浸っています。具は約2mm厚のレア感のある豚ロース叉焼3枚重ねの上に青ネギに穂先メンマ。追加の味玉1個分は半熟で黄身は流れ出す仕上がり。清湯はその上に浮かぶ鶏油ともども、鶏の香りと味わいが素晴らしく実に美味しい。あっという間に完食完飲でした。

久々に食べました 鶏そば醤油と和え玉 鶏そばも、何でも、、、全部、美味しいですが 和え玉（＞＜）質の良い煮干しの味が、めっちゃ美味しいので癖になってます また、食べたいです