手打ちそば処 夢玄

一番人気のメニューは「天せいろそば（1,150円）」ですが、今回は「せいろそば（900円）」をいただきました。そばは、常陸秋そばを使った二八そばで、細麺です。そばつゆは、個人的にやや塩味が強いと感じたので、そばの半分ほどつゆをつけて、おいしくいただきました。 そば湯はお店のカウンターにあるポットに入っています。 十割そばもありますが、売り切れてしまうので、早めの訪問がおすすめです。

◆天せいろそば1,050円 蕎麦は、常陸秋そば使用で、 安定の美味しさ。 おすすめは、 揚げたての野菜かき揚げです。