横浜家系ラーメン たくみ家 阿見店

家系ラーメンの中でもトップクラスに美味しいです。 ボリュームもあり、21時以降は大盛り無料です。 お昼時や夕飯時は混雑するので待ち時間が気になる方は避けた方がいいですが、テーブル席も結構あるので家族連れも多いです。 お子様は帰りに飴をもらっているようです！

横浜家系ラーメンのチェーン店の一つですが、こちらは日帰り温浴施設(霞浦の湯)からの道すがら、日曜夜に初訪問しました。店前の広い駐車場は7,8割埋まり、店内もかなり盛況。この店は今年で5周年を迎えたとの貼紙もあって、結構前からあったことを知りました。期間限定(9/17~)・阿見店限定の「岩海苔ラーメン~うめーしそ風味~」を麺固め、濃さ・油量普通、紫蘇梅肉ありで注文。やがて到来した丼はやや小ぶりで、淡黄白濁のポタージュのような豚骨スープに中太麺が浸っています。具はたっぷりの岩海苔、3-4mm厚の豚バラ叉焼1枚、半熟味玉半個、刻みネギ、それに紫蘇入り梅肉ペーストが丼縁に付けられてます。カウンターにある豆板醤や生姜も加えて味変しつつ、美味なスープを堪能して完食完飲でした。