こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店口コミ・評価【いばナビ】紹介ページを見る

連れと昼に再訪で今回はラーメンでなくご飯物を。麻婆丼と中華丼に大葉餃子(5個)を食しました。丼とは言うもののいずれも浅平皿に盛られています。当方が食した麻婆丼の具材は豆腐/豚挽肉/ネギのみとまあ典型的なもの。やや甘味があって程良い辛さです。...

連れと夕食にて再訪し、初めて「さっぱりゆきむららーめん」を「ゆきむら焼き餃子」とともに食しました。このラーメンはさっぱりとした和節醤油味で、元祖こだわりらーめんとも称していることから、ここの看板基本メニューなのでしょう。価格は廉価な方ですが...

冬期間限定の「濃厚味噌チーズらーめん」を食しました。粉チーズがかけられた甘めで熱々の濃厚味噌スープですが、チーズが溶けてとろみとマイルドさ、コクが出て実に美味しい。具は鶏唐揚(半切)1個分、炒めたヤングコーンとニンジンスティックが各2本ずつ...