中津からあげ総本家 もり山 つくば竹園店

カリッとした衣の揚げたて唐揚げが最高！他の専門店にも劣りません。電車予約をすればすぐに受け取ることができて出来立てを食べられます♪

約1年ぶりの平日夕方、テイクアウトで再訪しました。現在もイートイン不可・テイクアウトのみというのがもの悲しいです。やはり晩酌の肴とおかずを兼ねて、今回はムネ肉とモモ肉の「ミックス」(200gから)を300g(軽く2人前)で注文しました。熱々のできあがりは10個で約320g。秤量値が価格になるそうで、300gちょっきりにも出来ると言うことでしたが、取替えも面倒なので、そのまま精算。ムネ肉はあっさりですが、モモ肉はジューシーな味わい。独特のにんにくだれで美味しいです。

最近、方々に鶏からあげ専門店の出店が目立つようになっていますが、こちらのお店は鶏からあげで有名な大分県中津の老舗「総本家もり山」の支店だとか。平日夕方に立ち寄ってみました。本来はイートインもできるそうですが、現在は時節柄、テイクアウトのみとのこと。晩酌用のアテとしてムネ肉200g(6個)と砂肝100g(8個)を注文しました。10分ほどでできあがりで、秤量して精算です。ムネ肉なので肉汁無し、あっさりヘルシーですが、食感はプリプリ。塩味でニンニク・生姜ベースのタレで仕上げているそうですが、熱々の衣も美味しいです。砂肝は独特のコリッとした歯触りが心地よく、晩酌の酒も美味くなります。次回はからあげ弁当も試してみたいです。