ラーメン5W

けっこう、こってり系のメニューが多いのですが、お腹にくどくなく、たいらげられました。懐かしい東京とんこつラーメンというのを頂いて、とっても美味しかったです。

カウンター席なので、一人でもゆっくり食べて楽しめました。どのメニューも濃い味で、とってもお腹が満足できました。麺のコシも丁度良くて、美味しかったです。

以前は「ザ・東京豚骨ラーメン屋SAKU牛久店」だった跡地に昨年夏頃に開店したお店ですが、店名はゴルフの趣味がある人以外には読めなさそう。土曜昼に初訪問しました。カウンター席のみで前客3人、後客で満席・待ち行列と盛況です。背脂とんこつ(塩)とミニ背脂丼を注文。背脂が多量に浮く豚骨塩スープに中細麺が浸っており、具は約5mm厚の豚ロース叉焼2枚、茹で玉子半個、板海苔1枚、刻みタマネギに刻みネギ。ゴマや黒コショウも散らされています。背脂丼はご飯の上に背脂がとろろみたいに載っています。多量の背脂ですが、スープの味わいがとても良く、ほぼ完食完飲で満腹となりました。