店名は古いですね、今は｢佐貫大勝軒ゆう｣になっています。朝9時から朝ラーをやっています、10:45迄は朝ラーだけでつけ麺等はその後の提供になるみたい。朝ラーは山岸さんのラーメンに似ていてとても美味しい。
山岸さんご健在の時東池袋で中華そばを食べていました。懐かしの味を求めてこちらのお店を訪問しました、それなりに美味しかったのですが、昔の大勝軒の中華そばとは別物でした。
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