茨城のシン・ご当地スイーツ！
ダイヤモンブラン特集

ダイヤモンブランを開発した、（株）小美玉市ふるさと食品公社の木村智信社長にお話を伺いました！

（株）小美玉ふるさと食品公社は平成3年に設立して以来、酪農が盛んな小美玉市自慢の生乳を使用した乳製品を製造・販売しています。看板商品の「おみたまヨーグルト」は、地元消費はもちろん手土産としても人気。小美玉産のいちごやブルーベリー、筑波山固有種の福来みかんなど、地域の特産品も積極的に取り入れ茨城らしい味わいを楽しめるのも同社の特色です。

そんな同社が、小美玉市の代表として「シン・いばらきメシ総選挙」に挑むための商品を開発。工場長として商品開発も担う木村さんは「出るからには1位を獲るつもりでやろう！」と闘志を燃やして取り組んだといいます。

「茨城県内44市町村の中で勝負するためには、【美味しさ】【流行】【見た目】【地元らしさ】も重要と考えて、テーマから材料までいろいろ検討しました。そして、私たち小美玉ふるさと食品公社のアイデンティティを生かして、地元の生乳たっぷりのアイスを使った流行のモンブランを作ろうと決めました」。

これまで公社が培ってきた美味しさはもちろん、小美玉市から見える筑波山の美しい景色・ダイヤモンド筑波を模した形で地元らしさと見た目のインパクトも実現。購入したお客さんが会場内を持ち歩いてくれることで話題にしてもらえることも期待していたといいます。

「実は、栗とサツマイモの二種類の味で最後まで検討していたんですが、最終的にサツマイモに決定しました」

と木村さん。商品化にあたっては、市内の生産者や販売店とコンタクトを取り、一丸となって盛り上げました。紅はるかの焼き芋は「茜農園」、規格外サイズながら美味の紅はるか干し芋は「もったいねーべ株式会社」、なめらかな焼き芋ペーストは「みつい食品」、上に乗せるサクふわ福来みかんマカロンは「菓子工房nagai」から。

「この取り組みをきっかけに繋がりが出来たのも良かったですね！知り合いとやる方が簡単かもしれませんが、それじゃあ同じでつまらないし、何より小美玉のみんなで一緒にやって発信したいと思いました。ただ、イベントを盛り上げたい一心で採算度外視で作ってしまったので…正直言って原価は厳しいです（笑）」と木村さん。

また、シン・いばらきメシ総選挙では開催前の事前投票も行われたため、PR動画にも力を入れて作り込みました。木村さん自らも牛の被り物を着用して動画に出演しています。

その動画はコチラからご覧いただけます！▼

https://www.youtube.com/watch?v=4relrV79MxU&t=81s

その結果、事前投票では9位に。そして迎えたイベント当日、ダイヤモンブランのブースには期待通り行列ができていました！多くの投票を得るためには販売数も重要と考え、クリームの絞りだしをハンドガン型の器材で行うことで提供スピードも確保。初日の予想以上の売れ行きを受け、木村さんは持ち込み数をさらに増やして対応しました。なんと三日間累計で約1,500食も提供したとか！

木村さんの狙いが当たり、初日終了時点順位は3位にジャンプアップ！そのまま最終日まで高順位をキープしたダイヤモンブラン。そして専門家の最終審査を受けて、見事グランプリを獲得しました。

「1位を狙うと言いましたが、どの市町村も素晴らしいものを出していて、正直最後まで結果はわからなかったのでびっくりしましたし、すごく嬉しかったです」と振り返る木村さん。

その後、出店したイベントでも大好評となり、期待に応える形で常設店舗として空のえきそ・ら・ら内に「おみるく」を開店しました。

「ダイヤモンブランを通じて、小美玉市を盛り上げたいし、私たちおみたまヨーグルトを知ってもらうきっかけになれば嬉しい。地域を盛り上げる一助になればいいなと思っています」と木村さん。

同社では今後の新たな展開も模索中とか。ぜひ、これからの活躍にも注目してください！

期間限定のスペシャル企画として、ダイヤモンブランが県産食材にこだわる飲食店「常陸之國もんどころ」6店舗で販売されます。

「常陸之國もんどころ」は、趣ある和モダンの雰囲気とともに、「茨城のうまいもん」をお手軽にお楽しみ頂ける郷土料理居酒屋です。茨城が誇る常陸牛をはじめ、茨城の「銘」豚、「銘」鶏料理から新鮮魚介まで、茨城の郷土料理や茨城名物をはじめバラエティ豊かなグルメと美味しいお酒を楽しめます。

県内各所に足を運び新たな食材を探している同店と、「シン・いばらきメシ」との連携が実現しました。さつまいもたっぷりのクリーミーで濃密な味わいを、「常陸之國もんどころ」でも味わうことができます！

この機会にぜひダイヤモンブランを味わってみてください♪

■ダイヤモンブラン もんどころver.　　　９９０円（税込）

■実施期間：2026年1月20日(火)～　　※提供予定数がなくなり次第終了

■実施店舗：常陸之國もんどころ　６店舗

■営業時間： 17:00～24:00　※水戸サウスタワー店のみ17:00～23:00

■常陸之國もんどころ　ホームページ（ホリイフードサービス株式会社）

https://www.horiifood.co.jp/brand/?cid=4

次回、「シン・いばらきメシ総選挙」の開催が決定いたしました。

最新情報は、公式HP・SNSで随時更新していきますので、お楽しみに！

●開催日：2026年10月10日(土)・11日(日)・12日(月・祝)

●会場：茨城県三の丸庁舎（水戸市三の丸1-5-38）

https://www.ibarakigourmet-guide.pref.ibaraki.jp/