【特集】カフェ空間で堪能する 絶品スイーツ特集!|いばナビ

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SECRET BASE シークレットベース

本気で美味しいシュークリームを食べたいならココ!

シュークリームメニューだけでも22種類!あれこれ選ぶことも楽しい、そんなシュークリームはフランス人のおばあちゃんから教わった家庭の味をベースに、オーナーがアレンジ。産みたてのブランド卵を使用したカスタードや、高品質のクリームは香りも味の深さも格別です!そして、食事とセットの月替りデザート3種も注目。月ごとに変更されるので、毎月何かしら新しいデザートに出会えます。
 また、人気の「レディースデザート」を男性が注文できる方法もあり!それは女性と一緒に来店すること。食べたい男子は、女性を誘ってGO!

黒蜜きなこバナナシュー 360円 (ドリンクセット700円)

カロリーを増やさずに甘みを強く感じられるブレンドクリームに、きなこと黒蜜をたっぷり。シンプルなシュー生地が各種のクリームやトッピングと見事にマッチ。テイクアウトは1人3つまで。

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ホテルで修行中、洋菓子コンテストで3年連続全国3位になったオーナーの岡本さん。    
image SECRET BASE シークレットベース
電話 : 029-859-8889
住所 : つくば市松代2-7-2瀬尾ビル104
営業時間 : 11:00~21:00L.O
ランチタイム15時まで、ディナータイム17:30~
定休日 : 水曜・偶数月の第3火曜
ホームページ : http://zakkacafe.secret.jp

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珈琲焙煎 Rouge Noir ルージュノワール

珈琲の香りに包まれて、満ちていく甘い幸福感

自家焙煎の珈琲ショップで、その香りに包まれながら食べるスイーツは珈琲好きにはたまらない贅沢!赤と白を基調に、黒をアクセントにしたモダンで明るい店内は、ホット一息リフレッシュのために絶好の空間。用意されているスイーツは小ぶりで濃厚。珈琲と共に最も美味しく楽しめるバランスで配慮されています。6種類用意されたスイーツの中から、お好みの2種類を選べる嬉しいセット。程よいサイズなので、食後の珈琲タイムにもOK。また、珈琲ゼリーを使った珈琲ぜんざいも4種あります。お替りのドリンクは半額になるのでお得。

スイーツセット 650円

ダブルスイーツはキャラメルソースを入れて焼いた濃厚なチーズケーキ、甘さと苦味が程よくバランスした抹茶のティラミスのほかブルーベリーチーズケーキ、オレンジショコラケーキ、苺のレアチーズ、イチジク&胡桃の黒蜜ケーキの中から選べます。

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珈琲に精通しているオーナーの
和田さん
   
image 珈琲焙煎 Rouge Noir ルージュノワール
電話 : 029-246-3852
住所 : 水戸市元吉田町1058-5 アッソ・ディ・フィオーリ1F
営業時間 : 11:00~19:00
定休日 : 不定休

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cafe PICO

しっかりチーズが感じられる、ベイクドチーズケーキ

こんな場所にある、こんなステキなカフェを知っていたら…ちょっと自慢!そんなお店が水戸のメインストリート沿いにありながら、隠れ家的存在のカフェPICO。奥まった店への細いアプローチは、その一歩一歩が日常の喧騒から解放してくれる「トクベツ」な空間へと導いてくれます。オーナーが丁寧に作るベイクドチーズケーキは甘過ぎず、ベーシックだからこそシンプル。しっかりチーズの香りを感じながら、しっとり滑らかな食感が楽しめます。カフェタイムはもちろんですが、ワインにも合うチーズケーキ。さらりとお酒と共にいただけるスイーツです。

自家製ベイクドチーズケーキ 400円

チーズの香りを楽しみながら、しっとり滑らかな食感を。店内の壁や天井に描かれているやさしい絵は、オーナーの奥様によるもの。また、スイーツを楽しみにしているファンに応えて、ラインナップが増える予定もあります。

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居心地のいい空間を提供してくれるオーナー小峰さん    
image cafe PICO カフェ・ピッコ
電話 : 029-231-7760
住所 : 水戸市南町3-3-30 グランディールオノセ B1F
営業時間 : 月曜(祝日の場合は翌火曜)
定休日 : 11:30~14:00L.O / 18:00~22:00L.O)

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