【特集】カフェ空間で堪能する 絶品スイーツ特集!|いばナビ

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spoon café スプーンカフェ

オシャレ空間で楽しむ、まったり和テイストスイーツ

純粋なスイーツとしても、ちょっと小腹が空いた時にも嬉しいのがワッフル。和テイストの素材と合わせて、絶妙なマッチングが楽しめるのがこのスイーツです。焼きたてのワッフルは、外側はカリッとしてサクサク。そこに和スイーツの定番である抹茶アイス、白玉、あんこ、ホイップと栗をトッピングして、相性良しのきな粉と黒蜜のソースがけでまとめました。温かい洋菓子のワッフルと、冷たい和スイーツ食材のコラボは、見た目のキレイさとボリュームにも大満足。温かいワッフルに溶け出したアイスが馴染み、その他の和菓子と美味しくジョイントしてくれます。

和のワッフル 530円 (17:00までは450円)

ワッフルは他にキャラメルワッフルがあり、スイーツ5点盛り合わせ(チョコマーブルシフォンケーキ・杏仁豆腐・アイス2種・フルーツ)、チーズケーキ、チョコケーキなどいずれもランチタイムはお得プライスで提供。

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image spoon café スプーンカフェ
電話 : 029-291-6657
住所 : 水戸市酒門町3024-5
営業時間 : 11:00~23:00 (L.O22:00)
定休日 : 水曜

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ラファエルの庭

ロハスなティータイムを、上質なスコーンと
オーガニックティーで!

身体にやさしいことに徹底的にこだわって全てのメニューを構成しているカフェ。おすすめのクリームティーは、イギリスの家庭で古くから親しまれているティータイムの習慣でいただくメニューです。北海道産の小麦粉とバター、低温殺菌の牛乳、笠間から直仕入れする卵に三温糖、アルミニウムを使用していないベーキングパウダーなど食材にこだわり尽くしたホームメイドのスコーンは、イギリスのホテルの伝統的レシピがベース。スコーン専用のクロテッドクリームとジャムがついているので、お好みで食べ合わせてみて。どう組合わせても上品な味わいは絶品です!

Cream Tea 940円

全粒粉入りのスコーンと、バラや7種のベリーなど日替わりの珍しいスコーンの2種に、オーガニック栽培の(ハーブ9種・紅茶4種からセレクト)ポットティーのセット。ロハススタイルを提案するカフェは、その空間に包まれているだけで心もカラダも軽やかになりそう。

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居心地の良い空間と健康メニューを提供する、カラーセラピストでもある奥様。    
image ラファエルの庭
電話 : 029-227-7350
住所 : 水戸市常盤町2-9-49
営業時間 : 10:00 ~ 19:00 (L.O18:00)
定休日 : 月曜
ホームページ : http://zakkacafe.secret.jp

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