麺屋むすぶ
高萩の地にガッツリ濃厚系の新店舗！！
地元食材にこだわったハイセンスなJ系
地元食材にこだわったハイセンスなJ系
高萩に誕生したガッツリ系の濃厚ラーメンがいま話題。スープには豚のゲンコツを中心に丸鶏や背脂を加え、チャーシューに使うバラ肉からも出汁をとっているのが特徴。タレも突出したものは使わず全体をまとめる役割に徹しています。そこに店でとった背脂をたっぷり。麺は店主こだわりの製麺所から取り寄せたモチモチの滑らかなもの。Ｊ系にしては意外な組み合わせですが、バランスのとれたこのラーメンに見事にはまります。食べやすいにも関わらず満足感は損なわないのが人気の理由です。もちろんコールもＯＫ！ニンニク、野菜、脂、カラメにも対応してくれます。チャーシューを煮た醤油ダレで味を好みに調整しながら食べられるのもポイントです。
こってりらーめんとは真逆に位置する正統派醤油のあっさり支那そば。背脂が絶妙に満足感を高めます!!
ひとことメッセージ！
地域おこし協力隊として高萩に移住してきました！これからもラーメンで高萩を盛り上げます!!
クーポン
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口コミ(2件)
(50代/女性)
(50代/男性)
| 住所 |
〒318-0021
茨城県高萩市安良川270-9 |
|---|---|
| アクセス | JR常磐線「高萩駅」から車で約3分 |
| 電話番号 | 080-7493-0814 |
| 営業時間 | 11:00 ～ (L.O.14:00) |
| 定休日 | 月曜日、第1・第3火曜日 |
| 駐車スペース | 9台 |
| お店の特長 |
ファミリー
お一人様
友達と
ランチ
|
| お店のSNS |
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
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(2件)
