清六家 総本山(セイロクヤソウホンザン)

食べる人に感動を与える家系ラーメン!教科書のようなお手本の一杯を!!

口コミ・評価一覧

清六家 総本山

関東圏のみならず、海外へも積極的に出店する清六家グループ!横浜を発祥とする豚骨スープがベースの濃厚な一杯。ぱりっとかん水のきいた太麺が特徴です。そんな家系ラーメンが食べられます。清六家が誇る、家系の基本とされる豚骨醤油は濃厚ながらも、くど...

清六家 総本山
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2019年04月25日
5

久しぶりに夜に訪れ、黒マー油豚骨とクーポンサービスの固茹でウズラ玉子(4個)を、麺・油・味ふつうで食しました。中太麺が浸る豚骨醤油スープは実に美味しく、黒マー油とガーリックチップによるニンニクの味わいも良いです。具はウズラ玉子の他に、3~5mm厚の豚バラ叉焼1枚、半切した半熟味玉1個分、ホウレンソウ、刻みネギで胡麻がけ。さらにカウンター上の紅生姜も加えて完食・完飲でした。

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