菓匠 宮川

「常陸大黒」という花豆を使ったお菓子を購入しようと訪問しましたが、現在その豆の入荷が難しいため、お菓子も作っていないということでした。　せっかくなので、「氷華杏仁」と焼きドーナツの「絆の和（マロン）」を購入しました。氷華杏仁は、カップ入りの杏仁豆腐で、カップの底にこしあんが入っています。焼きドーナツは、しっとり感があり、中に栗のペーストが入っていました。 どちらもおいしかったです。

自分へのご褒美に購入しました。この「奥久慈ぷりん」はクリーミィで、とても美味しいです。厳選した奥久慈鶏卵を使っているので味にコクがあります。オススメです!!

初めて、こちらの「奥久慈ぷりん」を購入しました。厳選奥久慈鶏卵を使用していて、とてもクリーミィで絶品です。コーヒーと共に美味しく頂きました。オススメです!!

【大子町ブランド認証の焼菓子】 いろいろなお菓子が並んでいる中で、今回はアップルパイ(200円)、アップルガレット(200円)、常陸大黒パイ(190円)、焼きドーナツ絆の和・抹茶(230円)を購入しました。 お菓子には大子産のりんごや常陸大黒、奥久慈茶が使われていて、大子町ブランド品に認証されています。どのお菓子もおいしく、お土産としてもおすすめです。

《久慈川の氷華餅(しがもち)》3個入り 540円 氷華餅とは生クリーム大福のような和菓子で、生クリームと一緒に｢こしあん｣、｢リンゴ餡｣、｢メロン餡｣が入っています。 他にもいろいろな餡があります。 今回は、道の駅奥久慈だいごで購入しました。 冷凍されており、2個入り、3個入りが販売されていました。 その他焼きドーナツ(220円)やガレットなどもありました。 賞を取った「八溝の金性水」(葛饅頭のような和菓子)も冷凍で販売されていました。