シフォンケーキと紅茶のお店 詩穂音

フワフワシフォンケーキが美味しかったです。 店内のアート作品を眺めたり、良い時間が過ごせました。焼き菓子も売っていて、これがまた美味しい！ お店の方も優しく、子供にも話しかけてくれたりあたたかいお店でした。

アート展も月替わりにあり、アートを見ながらゆったりとカフェを楽しみことができました。 注文したのは、シフォンケーキセット　 シフォンケーキは、プレーンとさくらの二種類だったので、桜を注文 紅茶の種類は選択するのではなく、その時に合わせてマスターがセレクトしているそうです。 桜に合わせて出てきたのは、アールグレイ アールグレイの香りと桜のシフォンの相性はばっちりでした。 そしてシフォンケーキに添えてあるシフォンラスクのサクサク感とシフォンケーキのふわふわ感がとてもいいのです。 食感、匂い、そしてアートで目の保養とリラックス効果ばっちり♪ 紅茶はポットサービスで3杯目まで美味しくいただけました。 紅茶は、ドイツのロンネフェルトで、あとでとても高級な紅茶で滅多に飲めないと知りました。 とても美味しかったので、また行きたいです。

シフォンケーキが食べたくなって検索したらでてきたので足をのばしていってみました。 シフォンケーキの種類がいっぱいあるお店なのかな？と思ってたのですが、シフォンケーキはほうじ茶一種類で、他はキッシュとかチーズケーキとかがガラスケースのなかに並んでいる感じでした。 シフォンケーキは日によって味が違うみたいで、二種類あったりするみたいなので、運命のシフォンケーキと巡り合うためには通わなくちゃならないようです！試しにお持ち帰りしたほうじ茶シフォンケーキは美味しかったのでまた次には別のシフォンケーキにチャレンジしてみようと思います！！