中華蕎麦 はざま
ハザマ
クチコミ REVIEW
13件中 1 - 10 件目
メタボン
投稿日：2025年10月29日
10月初旬の平日昼、かなり久しぶりでの再訪です。遅めの昼のためか、前客2人・後客1人とやや寂しい。玄関前の黒板にあった限定2品(背脂と豚出汁のつけめん/貝出汁と豚出汁の白醤油そば)にも心が動きましたが、結局「鶏白湯そば」とクーポンで無料味玉を注文。カウンター席に着いて10分程で平膳到来。麺量150gと標準的ですが、大きく深めの丼のためか、少ない盛りのように見えます(初訪時にも感じた)。醤油ベースのとろみある鶏白湯にパツパツ低加水の細麺が浸り、麺上の具はオニオンスライス・水菜、約6mm厚の鶏ムネ叉焼1枚、約10mm厚の豚ロース叉焼1枚、それに穂先メンマ。中央にはアクセントとして糸唐辛子もトッピングされています。追加の味玉の黄身はゼリー状の仕上がり。鶏白湯は塩味がやや強く感じられますが、とても美味しい。今回もあっという間に完食完飲でした。
44mm
投稿日：2024年01月18日
丁寧に作ってあるのがわかる美味しいラーメンです。 知人と話をすると、このお店は評価が分かれるようですが、私は好きです。
投稿日：2024年01月09日
こちらの醤油ラーメンが美味しいと聞き，伺ってきました！麺は細麺か平打ちちぢれ麺が選べ，細麺にしました！濃い味だけど後味はすっきりで病みつきになりました！
しいたけ723
投稿日：2023年05月05日
茨城県南のラーメン屋さんで1番好きです。 いつも鶏白湯ラーメンを食べます。 スープや麺も最高ですが、トッピングの玉ねぎやメンマ、鶏チャーシューも全部いいです。レモンも添えてあり、さっぱりと最後まで食べられます。あと忘れてならないのは味玉。濃くない味で、上品な味。 バランスが最高にいいです。
投稿日：2021年11月26日
最高でした いつ行っても美味しい。 毎回楽しみにして食べに行ってます。 レギュラーメニューをよくいただきます。 限定も大変美味しいです。
メタボン
投稿日：2021年06月21日
ロードサイドながら閑静な場所にあるこちらへ日曜夕に立ち寄りました。前客5人・後客2人。鶏・魚介出汁の合わせスープが特徴とされているようですが、限定として出ていた「鶏白湯と牡蛎のそば」を注文。木の平膳に載った丼には、麺とスープが底に貼り付くような盛りで、深めの丼であることも相俟って、あれっ少な！と感じました。大盛不可でスープも麺がようやく浸るギリ量なだけに、小腹を満たす程度の量のようです。具は真ん中に炙り(?)牡蛎1粒、その下にオニオンスライスと水菜、また5,6mm厚の鶏ムネ叉焼1枚・豚ロース叉焼1枚。さらに穂先メンマが薄黄土色の白湯スープに浸っており、粗挽き黒胡椒が目立つほど振りかけてあります。麺はストレート細麺。白湯は鶏だけでなく魚介の味わいも感じられとても美味しいです。あっという間に完食完飲。追加で鶏油玉や煮干し玉のような替え玉も用意されているようですが、これ自体の大盛があれば、と思いました。
kazuro
投稿日：2020年09月03日
中華蕎麦と煮干玉を注文しました。 鶏の旨味のあるスープにパツンとした食感の麺が旨いです☆煮干玉はそのまま食べてもつけ麺にしても旨かったです！また訪問します
kazuro
投稿日：2020年07月23日
中華そば 平打ちを頂きました♪ 鶏の旨味に醤油感のあるスープが旨いですね〜！ 平打ち麺は弾力があり＆ツルっとした舌触りが良いです(^^) ここの細麺も良いですが平打ち麺もなかなかと思います
kazuro
投稿日：2020年06月23日
特製中華蕎麦を注文しました♪ スープは鶏の旨味のつまったスープで鶏油によりあつあつ～で旨！麺は細麺か中太平打ちを選べます。本日は細麺で
takanori
投稿日：2016年06月06日
●中華そば醬油700円 見た目は、スープが澄んでいて綺麗。 こくのあるこだわり醬油はなかなか。 麺は、平打ちと細麺が選べる。 細麺をセレクトするが、超極細。 トッピングには、チャーシュー・鶏・メンマ・ネギ・海苔など。 量もちょうど良く、あっというまに完食。 少し物足りなさを感じるも、次回に期待。
※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。
