べんべら庵

日曜のお昼に来店しました。遅めのせいか並ばずに着席できました。 古民家で落ち着いた雰囲気で奥にはとまとの箱が山のように積まれていました。 初めてなので、特製とまとラーメンとライスを注文しました。 スープはカットとまとがけっこう入っており、かなりのとまと感ですが、キンとした酸味やとまと臭さはなくておいしく、技術の高さを感じます。麺は細目の縮れ麺でスープに良く合っています。 麺の後にはご飯ですが、背脂系と違い、罪悪感がなく最後まで行けます(実際は分かりませんが) お店の方(ご夫婦？)も感じが良くて、とても良いお昼になりました。 また、伺いたいと思います。

お昼に「鶏三昧とまと」と「つるんこ水餃子（3個）」をいただきました。 細麺に濃厚にしたミネストローネのようなスープがよく絡みます。 濃厚なんですがクドくなく、後味が何とも爽やかな感じです。 トマト好きにはたまらない一杯です。

●鶏三味とまと870円 鶏モモ肉、もね肉が入り、 ボリューム満点。 とまとラーメンより、 濃厚感があり、 鶏肉がたっぷり。

トマトをたっぷり使ったラーメン。 中華というよりはイタリアンな感じなのでスープまで完食してしまいます。 写真はトマト坦々麺。 辛さは3段階ありますが、旨味のある辛さなので 辛い物好きの方は、一番辛い物で大丈夫だと思います。 デザートは200円の杏仁豆腐。 カラメルや黒蜜等、ソースが選べます。 杏仁豆腐というよりはプリンみたいな感じですが 食後のシメとしては、ぴったりです。 メニュー全種類制覇したい、おすすめの店です。

メニューはとまとラーメンとデザートのみですが､とまとラーメンだけでも9種類あります スープは野菜ブイヨンをベースにトマトも贅沢に使った一杯で､スープからトマトの香りや酸味､甘味を堪能できますね｡ 後味もサッパリしていますし､トマトが苦手な人でも食べられるかなと思います｡ あまりにも美味しいので､ご飯(小盛)を注文 やっぱり合いますね(笑) これ､後からチーズと温玉追加出来ないかなと思いました｡ そうすればリゾットとして食べられるので(笑) そういうセットを作って欲しいなと思いました

私とべんべら庵のトマトらーめんの出会いは、8/27が最初です。まず、手始めに「特製トマトらーめん」、翌日は「鳥三昧」、9/5は「イタリアン」、その翌日は「担々麺」、9/7は「みそトマト」です。どれも円やかな味で甲乙がつけられません。今度は、「セサミン」を食べまーす。ご飯も合いますね。ベストマッチングでした。