らーめん 香文(ラーメン カモン)
豚と鶏だけ!純粋に旨味を磨いた究極のほっこりラーメン
口コミ・評価一覧
らーめん 香文
丁寧に仕上げるスープは鶏の旨味と豚の旨味だけが口の中に広がってきます。油の旨味ではなく、スープ自身がしっかりとした味なので、旨味はあるのに後味はすっきり!自家製麺もボリュームたっぷりでモッチリしています!
料金もリーズナブルですので...
茨.拉.Clubさん
(50代/男性)
投稿日:2014年03月30日
小山の名店一品香で修業したご店主が作るラーメンは,多加水手打ちのもちっとした食感の太麺がとても印象的。スープはカエシの色が薄めで,豚ガラの出汁感が前面に出ている。具はシンプルだが,数種のスパイスを練り込み,サクラのチップでスモークしたチャーシューが絶品。修業店とはまた違った魅力を持ちながら,値段は据え置きでとてもリーズナブル。コストパフォーマンスに優れたラーメンだ。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。