麺屋 秀口コミ・評価(No.8990)【いばナビ】紹介ページを見る

美味しそうだなぁと感じたことと､ﾗｰﾒﾝの感じが自分の知ってる店に似ていたので､確かめの意味もあって､食べに行きました!

自分の直感力も中々のもんで(笑)､やはりつくばのとあるお店の店長がいました｡

岩のりﾗｰﾒﾝと､豚丼ｾｯﾄを頼みましたが､相変わらず美味しかったですが､以前と違って感じたのが､ﾗｰﾒﾝに入れるﾁｬｰｼｭｰと､豚丼のﾁｬｰｼｭｰを分けている様に感じました｡前者は油少なく噛みごたえを､豚丼の方は､油多めでｺｸと柔らかさを重視してそうです｡あとｽｰﾌﾟが白湯になってることと､麺がﾔﾝｷｰとうたっているように､太さが不揃いで､ｺｼがあると思います｡
ご馳走様です。