麺家匠

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麺家匠(メンヤタクミ)

天然水で作ったスープと、ローズポークのチャーシュー！皮から手作りの餃子!!

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 結城市｜ジャンル：ラーメン

『麺家匠』のラーメンは結城産素材の旨さがギュッとつまった一杯です。タレには日本一の呼び声も高い小田屋の大吟醸醤油を使い、チャーシューにはローズポークを使います。もちろん、自慢の天然水で作るスープの豚ガラにもローズポークを銘柄指定しています...

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あきさん (20代/男性)

投稿日：2014年12月11日

お気に入りのラーメン屋です。週イチ。この店にはハズレがないと思いますよ。餃子は大きめで皮がもちもちしてます。その中に肉汁が。
ラーメンは和風な感じです。ギトギトしてないので、私の周りでも女性からの支持が結構あります。味噌は甘め。塩は透き通ったような爽やかな味わい。夜限定のタンメンもいけます、野菜たっぷりです

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