秋葉糀味噌醸造
アキバコウジミソジョウゾウ
クチコミ REVIEW
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eiji.T222.N tizjam
投稿日：2018年05月21日
5.0
★★★★★
結城の街中、浦町で天保3年（1832年）の創業よりそのこだわりの糀（こうじ）が愛されてきた《秋葉糀味噌醸造》さんになります。。美しい水の恩恵を受けた【つむぎ味噌】は、砂糖を使わず糀をしっかりときかせた味噌です。伝統的な木桶を使用して、じっくり時間をかけて造り上げられます。良く購入する甘口の「金山寺味噌」や、繁盛みそにナス漬けをたくさん入れ、お酒のおつまみにぴったりな「繁盛なす」は、欠かすことの出来ない、お薦めの逸品です！
みねっこ
投稿日：2015年08月29日
4.0
★★★★
☆
秋葉糀味噌さんのお味噌は本当においしい。そのまま食べるとちょっと辛目ですが、お味噌汁にすると、抜群なお味となります。ひとくち飲んで素朴な味と思ったとたんに深みが口に広がります。宇都宮在住ですが、また近くに行ったら結城まで買いに行きます！
Yotchin
投稿日：2012年08月08日
5.0
★★★★★
ここの味噌を使って作った味噌汁は最高ですよ。 以前，職場関係の見学で味噌汁をごちそうになってから，いつもいつもというわけにはいきませんが，時々利用させてもらってます。ホッとする味噌汁が作れますよ。
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