関東風とんこつらーめん 五衛門(カントウフウトンコツラーメンゴエモン)

適度な脂の豚骨醤油スープが特製麺に絡む!何度でも通いたいと思って頂く為に一生懸命頑張ります!!

口コミ・評価一覧

関東風とんこつらーめん 五衛門

当店おすすめは『まるきんつけ麺』です。
焦がしネギの香りと豚骨スープの濃厚さを感じられる商品です。
キャベツ、ネギ、角切りチャーシューを高温で炒め、ネギの香りを引き出しています。
五衛門と言ったらまるきんというくらいの人...

関東風とんこつらーめん 五衛門
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2020年05月02日
3

平日夜に再訪し、こちらでは初めて醤油つけ麺(中盛)をサービスの焼餃子(5粒)とともに注文しました。太麺使用のため茹で時間が長く、しばらく経ってから到来した麺は冷水で十分締めてあります。つけ汁はかなりの量の背脂が浮く豚骨醤油スープで脂特有の甘みはあるものの、つけ汁だけに結構塩辛い。具としては約2-3mm厚の豚バラ叉焼1枚、海苔1枚、メンマに茹でもやし。これと同じなら同内容のラーメンの方が良いかと感じました。焼餃子はいつもながら至って普通。

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