麺家椿

メンヤツバキ

手間を惜しまないこだわりのスープ！誰もが美味しく食べられる一杯

3.9 ★★★ ☆☆ 総数70 （18件）

2011年10月の開店以来、幅広い層の方々にご好評いただいております。当店オススメは「椿ラーメン」と「つけめん」。スープには鶏と豚骨を使い、仕込みから約12時間かけて作ります。そこへ魚粉を加えることで、より深みのあるコクを出すのが特徴。もちろん独特の臭みは抑え、誰にでも食べやすいように仕上げています。ふたつの鍋で別々に、濃度の高いスープと透明なすっきりとしたスープの2種類を作り、商品によって違う割合でブレンドすることで、それぞれに共通した美味しさを表現しています。使用する麺はこだわりの傾奇者。また、つけ麺のスープ割りは大根など野菜の具材入りなので、最後までだしの旨味を楽しむことが出来ます。

つけめんの麺は通常250g。プラス80円で中盛り370g。プラス150円で大盛り500gが可能です！

住所	〒310-0847 茨城県水戸市米沢町306-1
アクセス	JR常磐線「水戸駅」より車で15分
電話番号	029-247-1775
営業時間	11:00 ～ 15:00 17:30 ～ 21:00 土･日･祝は11：00～21：00
ランチタイム	11:00 ～ 15:00
定休日	月曜日※祝日の場合は営業し、翌火曜日休み
駐車場	50台
座席数	30席

アクセス

ひとこと
メッセージ

定期的に数量限定のメニューも提供しています！詳しくはお店でご確認ください！

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最新クチコミ

ちゅうじ

投稿日：2021年08月14日

4.0 ★★★★ ☆

所用で近くまで来たので、また立ち寄りました。今回はみそカレーラーメンをいただきました。味噌のまろやかさとカレーのスパイシーさ、黒ラー油の香りが食欲をそそります。また食べたくなるラーメンです。

ちゅうじ

投稿日：2021年07月06日

4.0 ★★★★ ☆

2021.7.6(火)11:45訪問。先客二組、後客四組。本日のランチは、茨城県庁東にあるこちらで。初訪問。注文制です。つけめん870円に中盛100円をオーダー。待つこと約10分、着丼。まずは麺のみをひとすすり。しっかりとしたコシと、小麦の風味を感じられる。スープは節が強いザラザラ系で、角切りチャーシューとメンマが入ってます。このつけ汁、麺によく絡み、旨い。最後に割りスープをいただき、完飲。ごちそうさまでした。