つけ麺 丸長(マルチョウ)
伝統的なつけ麺の味を守り続けるつくば丸長!創業35年を越える地元の人気店!!
口コミ・評価一覧
つけ麺 丸長
東京・丸長の美味しさをつくばに伝えるお店。それがこのつけ麺丸長です。丸長の分家にあたる大勝軒で生まれたつけ麺。そんな元祖の味をいまだに守り続けるのがここ、つくばの丸長です。先代から受け継いだ醤油一本で勝負し続ける店主は、豚骨と鶏ガラをメイ...
メタボンさん
投稿日:2017年01月20日
昼に伺うとほぼ満員で少し待ってカウンター着席。その間にも後客が次々と訪れ、人気店であることが瞭然です。つくばでは老舗のつけ麺店として名が聞こえていますが、つけ麺よりもラーメン好きとしてはラーメンを。何かの記事で見かけて気になっていたスタミナ麺を注文しようとしたら、残念ながら夜のみのメニューとのこと。代わりにチャーシュー麺をいただきました。ここは醤油味のみのようで、和風出汁の味わいや見た目も昔懐かしい感じのラーメンでした。5mm厚ほどのチャーシュー4枚の他は、ナルト1枚にネギと至ってシンプル。つるつるの中太麺で麺量も結構ありました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。