すたみならーめん えむず(エムズ)

素材にこだわり、料理の基本に忠実に!昔懐かしいスタミナラーメンを!!

口コミ・評価一覧

すたみならーめん えむず

エリア:県央 > ひたちなか市 | ジャンル: ラーメン ,  スタミナラーメン

スタミナラーメンをこよなく愛する主人が独学で研鑚を重ねた結果あみ出したスタミナラーメンは、昔懐かしい甘さと辛さが絶妙にマッチするサッパリ系!レバーは冷凍物を一切使わず、鮮度にこだわり前日から血抜きを行います。料理に精通しているからこそ知る...

すたみならーめん えむず
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610
610さん (30代/男性)
投稿日:2020年10月01日
4
冷やし 大盛

土曜の夜の部を開店待ちで。
前に1人、そのあとすぐに5組以上が来てあっという間に満席
スタミナ冷やし大盛りを注文。
甘さも辛さもバランス良く、餡も作りおきではなく注文が入ってから作っている。
餡は熱々、麺はしっかりしめてあり冷やしの醍醐味もしっかり味わえる。

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