蕎舎(ソバヤ)

店主こだわりの手打ち蕎麦を、古民家でじっくり味わう至福の時

口コミ・評価一覧

蕎舎

農産物直売所の「みずほの村市場」。その奥に立っている古民家が『蕎舎(そばや)』です。旧明野町から移築した160年前の古民家、その空間から日本食文化の1つである蕎麦の魅力を発信しています。 重厚な扉を開けて店内に入ると土間があり、囲炉裏が配され…ま...

蕎舎
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tokujiro
tokujiroさん
投稿日:2020年02月06日
5
蕎麦

風情があってお店のたたずまいも素敵。しかし、こちら、蕎麦が美味い。のど越しが最高。
冷たい蕎麦でいただくと、より香りとのど越しが楽しめておススメです。
天ぷらもサクサクで美味しかったです。
次回は鴨食べたいな~。

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