麺や 虎ノ道(メンヤトラノミチ)
進化を続ける濃厚系!複雑に重なり合った旨味が広がる丁寧な一杯!!
口コミ・評価一覧
麺や 虎ノ道
鶏の旨味が濃縮した濃厚なスープが自慢のつけ麺と熟成ラーメンが店の看板メニュー!鶏ガラをメインで使っているにも関わらず、白濁するまで強火で炊き上げたスープは旨味が強いのに、意外なほど後口はあっさり。鶏の旨味をより出す工夫として、ロングモミジ...
優実さん
投稿日:2013年06月02日
海老まぜそばが気になり注文しました。どんぶりには具がたくさん乗っており、店員さんにマヨネーズと辛い味噌?もよかったら混ぜて食べてくださいと勧められました。見た目よりもコッテリとはしておらず、辛味を足して食べました。けっこう海老の風味が強いので、海老好きな方におすすめです。あとお水がレモン水だったのが、好感が持てました!ラーメンのあとサッパリしておいしいです。
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