笹目宗兵衛商店

笠間稲荷神社大鳥居の真ん前に建つ蔵造り店舗(もと米蔵)が印象的です。もとは笠間藩主・牧野家の醸造所だったそうですが、明治6年に藩主の和歌「二波山 松の緑りの色たけく よろずよかけて なお榮ゆらん」とともに経営権を譲られ、その際に「二波山松緑」という銘柄も賜ったとか(二波山は筑波山と加波山の二峰を合わせた呼称とのこと)。現在まで笠間稲荷神社への御神酒を造り続ける由緒ある酒蔵です。店舗の奥にあるその酒蔵も見学可能のようでしたが、時間の都合で今回は断念。店舗で蔵出し原酒を土産に購入しました。原料米・五百万石を70%までに精米し、醸造アルコールも加わって、アルコール度数19%と高め設定です。日本酒度+3とやや辛ながら、よく冷やして吞むと、意外に甘みが強く、米の旨みも程よく感じられてなかなか美味しいです。「二波山松緑」の他製品も試みたいと思いました。

お味噌も売っていたので、赤みそがほしくて寄りました。 残念ながら、赤みそはなかったのですが、いい香りのするお酒をついつい買ってしまいました。車だったので試飲ができなかったのですが、父へのお土産用ににごり酒を購入。これがあまりにもフルーティで飲みやすく、おいしかったので、父にあげずに自分で飲んでます(笑)

主人と笠間稲荷神社へ初詣に行きながら寄らせてもらいました。 寒かったので店先で販売していた甘酒をいただきました。 身体が温まりました。 それから店内をグルグル。 お酒の試飲もあり一口。 義父へ新年のあいさつ用に『松緑』を１本購入。 喜ばれました。