テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ~フェリエ~(テーブルコーディネート ト リョウリサロン フェリエ)

料理教室とテーブルコーディネート~食卓を素敵にセンスアップ~

おしらせ

配信日:2021年04月 8日

【イタリアンリクエストレッスン】生徒さんの投稿

【イタリアンリクエストレッスン】生徒さんの投稿

3月からようやくレッスン再開していましたが、プライベートが慌ただしくストーリ投稿で精一杯の時期に、生徒さんが素敵に投稿してレッスン記録を残して下さいました♪
いつもありがとうございます^^
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延期になっていた、フェリエさんのリクエストレッスンへ
爽やかな春のテーブルコーディネートと
お野菜の美しいお料理、美味しいお魚に、大好きなペンネ…。
そして、デザートは秘かに憧れ続けたカボチャプリン♪

憧れのカップも間近で拝見、繊細な絵と優しい色合い、素晴らしい細工にうっとり

配信日:2021年03月 9日

【レッスン再開】テーブルコーディネートベーシックコース

【レッスン再開】テーブルコーディネートベーシックコース

茨城県独自の緊急事態宣言解除に伴い、今月からレッスン再開致しました。

前半は洋食器の歴史や磁器の性質、洋食器の購入のコツや実用的な揃え方などのレクチャー
後半はテーブルコーディネート実践タイム

実際に手を動かし、頭を働かせ、やってみると気がつくことがあり、それを繰り返しながらテーブルコーディネートを身近なものに感じていくのがベーシックコースの目標です。

6月頃開講で今年度もベーシックコースを開講できたらと思います。
詳細は4月以降になりますが、ご興味のある方は、是非HP、インスタや公式LINEなどチェックして下さいね♪


配信日:2021年03月 5日

【レッスン再開】募集1名様・サンドウィッチレッスン

【レッスン再開】募集1名様・サンドウィッチレッスン

【メニュー】
・BLTECAサンド(盛りだくさんサンド)
・イチゴのフルーツサンド
・ポークジンジャーサンド
・大人の卵サンド
・タラとじゃがいものシチュー
【日程】
3月30日(火) 10時〜13時頃
*今回、品数が多いため余裕を持ってお越し下さい
【レッスン代】5000円(税込)
【持ち物】エプロン、タオル、マスク
○お一人ずつ全種類のサンドウィッチを作ります。実習スタイルなので、テーブルコーディネートはありません。
○お待ち帰りがあります。簡易ボックスは用事してありますので、保冷バッグと保冷剤をご用意下さい。

▼お申込み・お問合せ▼
http://line.me/R/ti/p/NzKarFxfb4

配信日:2021年03月 3日

お雛祭りのテーブル

お雛祭りのテーブル

昨年の今頃のレッスンはこんな感じでした。
・ちらし寿司
・がんもどき
・梅焼き豚
・抹茶プリン

息子2人なので、ひな祭りだけど今年は普通の食事で明日のレッスン準備です...。

配信日:2021年02月25日

【レッスン自粛終了のお知らせ】

【レッスン自粛終了のお知らせ】

県独自の緊急事態宣言が解除となり、不要不急の外出自粛要請も終了となりました。
3月からレッスンを再開したいと思います^^

ご予約済みで延期させていただいた
◆テーブルコーディネート年間コースレッスン
◆1月リクエストおもてなし料理レッスン
から個別にご連絡、日程調整の上、開催致します。

次回予定していた「おもてなし家庭料理とテーブルコーディネートレッスン~中華編~」についてお待たせしてしまい申し訳ありません。上記の延期のレッスン日程が決まり次第のお知らせとなります。

~*皆さまとお会いできる日を楽しみにしております*~

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