テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ~フェリエ~(テーブルコーディネート ト リョウリサロン フェリエ)

料理教室とテーブルコーディネート~食卓を素敵にセンスアップ~

おしらせ

配信日:2023年01月31日

【お気に入りの器でアフタヌーンティー】

【お気に入りの器でアフタヌーンティー】

【お気に入りの器でアフタヌーンティー】
テーブルコーディネート応用実践コース
今回はラグジュアリー気分でアフタヌーンティーコーディネート
各々お好きなヘレンドを選び優雅なひとときを味わいました
座学はアフタヌーンティーの歴史

紅茶(ダージリン、ウバ、フォションブレンドなど)、サンドウィッチ、スコーン(プレーン、抹茶、ラズベリー)、野菜のテリーヌ、キャラリゼナッツのブレンドペッパークリーム、GODIVAチョコ、Atelier UKAIショコラアソルティ、サブレなど...

偶然にもお洋服とティカップの色味が皆さん一致していました!

配信日:2023年01月24日

定員になりました!

定員になりました!

◆1月26日(木) 和食レッスン
◆1月30日(月)洋食レッスン
◆2月1日(水)スパイスカレーレッスン
定員になりましたので締め切り致しました。
お申し込みありがとうございました。

★2/16(木)、 2/17(金)プレジールレッスンは引き続き募集しております。
料理教室が終わった後、オーナーさんがセレクトした小物類を見るのも楽しみの一つです。
私は今シーズンころんとした可愛いプチバッグ購入しました♪

配信日:2023年01月23日

【募集レッスン】

【募集レッスン】

◆1月26日(木) 募集2名
五目おこわ、れんこんメンチカツ、なすと豚肉の白味噌添え、長芋と生姜のレモン風味、ねぎま汁
きんつば
◆1月30日(月)募集1名
豚肉のパテ、鶏肉の赤ワイン煮、柑橘とチーズのサラダ、カボチャのジェラート
◆2月1日(木) 募集1名
3種のスパイスカレー(エビ、豆、サバ)
アチャール各種、チャイ、ラッシー
各回
10:30〜14:00
参加費5500円

◆2月16日(木)、17日(金)
栃木県宇都宮市プレジールにて
テーマは「身体を温める料理」
鮭とネギのピリ辛ご飯
根菜の生姜風味スープ
スパイス甘酒
※11:00〜、13:00〜 参加費3000円
【問合せ、申込】プレジール028-639-8639

配信日:2023年01月23日

【近況報告】

【近況報告】

今年も食空間を通して、心豊かなひとときを過ごせるサロンでありたいと思っております。

2月通常料理レッスン、勝田駅コバコにて不定期オープンしているカフェに関しては、入院中の親の体調が不安定なため急なキャンセルの可能性があり、また時間に余裕を持ちサポートできるように募集、新規受付、開店は見合わせることにしました。
既に予約済みの料理レッスン、テーブルコーディネート年間コースに関しては予定通り開催致します。
3月以降に関しましては状況を見極めご案内していきますので、しばらくの間LINE、インスタなどで皆さまと繋がりを感じられる日々を過ごしていけたらと思います。

配信日:2022年12月 5日

「ブルー」がリクエストのリースレッスン

「ブルー」がリクエストのリースレッスン

ウェルカムリースとして今シーズン
家族やお客様をお迎え用に
10代からのお友達、久しぶりにゆっくり会えました

リース作りと並行して、今日からお正月の玄関飾りレッスンが始まり、
クリスマス気分から一気に年の瀬気分

今年も残すところ1ヶ月を切りました。
本当に早い!

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