Corgi Buns Burger

TXみどりの駅近くのウイングマルシェみどりに、今年5月に開店したハンバーガーショップです。お店の隣がペットクリニックだからか、ペット(主に犬？)同伴での来店も可能で、しかもペット連れとそうでない客は玄関入口が違う等、店内をセパレートしており、動物が苦手な人にも配慮されています。連れと日曜昼に初訪問すると、飼い主に連れられた柴犬やコーギーが先客で寛いでいました。一般卓子席でハンバーガー「クラシック」のポテトセット(皮なしポテトor皮付きポテトorサトイモから、皮付きポテトを指定)、それに「ナッツとキャラメルソースのパンケーキ」のドリンクセット(ジンジャエール(ドライ))を注文しました(パンケーキは生地から作るため、約20分ほどかかることを了承)。最初に到来したジンジャエールは普通の甘いもの。次いで平皿に載った、約10cm径のハンバーガーが、皮付きフライドポテトとともに到来。バンズの間には約1cm厚で重量120gと言われる常陸牛パティ、レタス、グリルドオニオン、トマトが挟まれており、金串1本でまとめられています。ハンバーガーを2つに切って、連れとシェアしました。パティにはやや大きめの肉片も入っているため、肉々しくジューシーで実に美味しい。また時間がかかって到来したパンケーキは、約10cm径のケーキ3枚が皿に載っており、白いふわふわクリームがかけられてます。さらにキャラメルソースがかけられ、アーモンドやピスタチオ等のナッツ類が添えられてました。ケーキはふわトロ感が強く、かかったクリームも甘さ控えめで飽きが来ません。連れとのシェアであっという間に完食でした。