麺場田所商店 つくばささぎ店
メンバタドコロショウテン
全国各地の厳選味噌を使用し、味噌にとことんこだわった味噌らーめんの専門店！
- キャッシュレス対応
4.5 ★★★★ ☆ 総数36 （8件）
北海道、信州、九州、伊勢の4種類の味噌から好みの味を選べるラーメンが大好評！味噌からあげ、特製味噌ダレ餃子、味噌野菜炒め等、多彩な味噌メニューが楽しめる。
広い店内は、テーブル席や座敷席も多数。おひとり様～大人数のグループまで、多様なシーンで利用可。
味噌漬けにし熟成させたチャーシューを1枚ずつ直火で炙る、当店名物「味噌漬け炙りチャーシュー」は1枚からテイクアウト可。
ラーメンのテイクアウトも大人気！
ぜひ一度ご賞味下さい。
大きな樽が目じるし！
おすすめポイント・メニュー
一番人気は「味噌漬け炙りチャーシュー麺」！チャーシューを丸ごと味噌漬けにし熟成、直火で炙るチャーシューが香ばしくて堪らない！その他多数メニューあり。「お子さまラーメン」は豪華なおもちゃ付き♪
基本情報
| 住所 | 〒305-0042 茨城県つくば市下広岡1055-160 |
|---|---|
| アクセス | TX「つくば駅」より車で13分 JR常磐線「荒川沖駅」から車で8分 （桜土浦インター降りてすぐ） |
| 電話番号 |
029-828-6448 |
| 営業時間 |
11:00 ～ 22:00 (L.O.21:30) |
| 定休日 | 無休（年末年始は通常と異なる場合あり） |
| 駐車場 | 33台 |
| 座席数 | 42席 |
| クレジット カード |
利用不可 |
| 電子マネー | PayPay |
| お店のSNS |
アクセス
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最新クチコミ
メタボン
投稿日：2025年05月01日
暫くぶりの平日昼に再訪し「山椒味噌らーめん」とクーポン餃子(3個)を注文しました。四川で採れる山椒を使用したという味噌スープは担々麺のような色合いの赤さ。これに縮れ中細麺が浸るとともに、茹で野菜(もやし/キャベツ/ニラ/ニンジン/タマネギ)、肉味噌、フライドオニオン、刻み青ネギが載り、さらに丼中央の肉味噌の上には鷹の爪2本のトッピング。赤いスープを啜ると、シビカラ味でかなり発汗しますが、味噌のまろやかさな甘みも感じられ、美味しく食べ進められました。餃子は柔らか仕上げで、これも美味しかったです。
メタボン
投稿日：2025年01月02日
12月下旬の日曜昼に再訪し「北海道味噌超バターらーめん」とクーポン餃子(3個)を注文しました。濃口の北海道味噌スープは赤茶色で、中細麺が浸るとともに、茹でもやし・ニラや豚挽肉も加わっています。また、スープ上にはフライドポテト2片と大きなバター(約6cm角x約5mm厚)1枚も載っています。バターを味噌スープに良く溶かして混ぜると、まろやかで甘みとコクのあるスープに変わり、とても美味しい。さらに餃子は柔らか仕上げで、付合せの味噌ダレで美味しく味わえました。
メタボン
投稿日：2024年08月10日
久しぶりに平日昼に再訪です。今回はレギュラーメニューで未食だった信州味噌系を試みるべく「信州味噌野菜らーめん」にクーポンの餃子(3個)を注文しました。信州味噌は、濃厚な北海道味噌に次ぐ、やや濃厚な味わいと言う位置づけだそう。到来したラーメンは、黄土色の(関東では)典型的(?)な味噌汁的外観のスープに中太ちぢれ麺が浸っている格好。麺上中央に茹で野菜(キャベツ/もやし/ニンジン/ニラ)の山が載り、その脇に肉味噌、山菜(ワラビ/ゼンマイ/シメジ/エノキ)、フライドオニオンが添えられています。味噌スープは甘味と塩味のバランスが良いからか、却って特徴がぼやけた感じ。濃厚さも弱いので印象も薄くなりますが、普段遣いには良いかも。餃子はニラの香りと味わいが若干立った仕上がりでまあまあでした。
