大黒家

ダイコクヤ

茨城町が誇る食材を愛してやまない店主が作る、涸沼特産大和シジミを贅沢に使った一杯

4.0 ★★★★ ☆ 総数8 （2件）

茨城町でひと際高い人気を誇る大黒家。できる限り、肉も野菜も地元素材にこだわる店主が作るのは、涸沼産シジミ180ｇを贅沢に使った蜆ラーメンです。漁師から直接買い付けた新鮮な蜆だから、臭みがなく、品の良い旨味がスープに染み出ています。ベースのアゴ出汁の上に重なるシジミの旨味は、まさに極上！地元素材だからできる品の良さは、一度食べ比べれば分かるはず。仕上げにオリーブオイルを加えることでコクをプラスしています。ここだけにしかない、贅沢な蜆ラーメンをご堪能あれ！

大粒のカキフライ２粒に刺身がセットになったランチは1,300円！メニューも盛りだくさん！

住所	〒311-3156 茨城県東茨城郡茨城町奥谷47-3
アクセス	北関東自動車道「茨城町西IC」より車で約10分
電話番号	029-292-0070
営業時間	11:00 ～ 14:00 夜営業は予約のみ受付
定休日	不定休
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最新クチコミ

パクパク

投稿日：2022年11月28日

4.0 ★★★★ ☆

茨城町の旧国道6号沿いで涸沼川のたもとにある大黒屋さんに初訪問。しじみラーメン目当てでしたが、店舗のPOP看板に惹かれ奮発して大漁丼を注文。お昼時で賑わっていましたが、それほど待たずに着丼！店主さん自らが運んでくれ、ネタの説明までしてくれました。品数が多いのはもちろんですが、何よりネタが新鮮！百聞は一見にしかず写真を見てください。味噌汁も出汁が効いている！これはうまい！いいとこ見つけた。またお邪魔します。次はしじみらーめんとお肉系にしようかな。