こだわりらーめん ゆきむら亭 土浦店口コミ・評価(No.53927)【いばナビ】紹介ページを見る

平日昼に再訪し、冬季限定「濃厚エビ味噌らーめん」にトッピングクーポンのコーン、加えてランチセットとなるミニ鉄板チャーハンを注文しました。初めにラーメンと別皿に盛られたコーン到来。中細麺が浸る濃厚な味噌スープは、エビの香りと旨味があってかなり美味しい。具は丸ごと食べられる素揚げ(?)の殻付き海老2尾、約3mm厚の豚バラ叉焼1枚、半熟味玉半個、白髪ネギに刻み青ネギ。これに追加のコーンをトッピングすると味噌スープに良く合います。次いで鉄板チャーハン到来。薄茶色の小山の載った熱々の鉄板が美味しそうな焼き音を立てる中、店員さんが目の前で溶き卵を回しがけしてくれます。刻み豚叉焼と刻みネギを含み、紅生姜を載せたご飯の小山と玉子焼きを良く混ぜて食すと、味付けも良く熱々でとても美味しい。ラーメンと炒飯で満腹となりました。