森島酒造株式会社

モリシマシュゾウカブシキガイシャ

常陸乃国より心を込めた手造り地酒「大観」をお届けします。

4.0 ★★★★ ☆ 総数20 （5件）

造り・手作業にこだわり続け、太平洋の波音聞こえる恵まれた環境の中、独自の製造方法で日本酒「大観」を製造しております。一人でも多くのお客様に「おいしい、実に旨い酒だ」と満足して頂けることが一番の喜びです。全国新酒鑑評会金賞受賞暦やJAL国際線ファーストクラスでの提供など高級酒におけるファンも増えております。料理とのバランスを考え、日立の新鮮な海の魚料理に合う最高の食中酒を今後も目指していきます。

「米本来の純朴な旨い酒を、良心的な価格でご提供する」ことをモットーに、手造りの地酒をお届け致します。

住所	〒319-1411 茨城県日立市川尻町1-17-7
アクセス	JR常磐線「小木津駅」から車で10分
電話番号	0294-43-5334
FAX番号	0294-43-5335
定休日	不定休
ホームページ	ホームページはこちらから

アクセス

ひとこと
メッセージ

若い方にも楽しんで頂ける様、食事に合うフレッシュで爽やかなお酒を意識しています。日本酒は難しい、と思わず気軽に自己流にお楽しみ下さい。

※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイトの価格表記を順次税込表示へ変更中です。期間中は税抜・税込表記が混在する可能性があるため、事前に店舗へご確認ください。

※掲載内容は更新時点の情報であり、現在変更されている場合があります。

最新クチコミ

メタボン

投稿日：2023年11月02日

4.0 ★★★★ ☆

短い秋になりそうな今秋、手作り限定の「富士大観」ひやおろし・美山錦純米酒がスーパーに陳んでいたので購入しました。ひやおろしは春先に搾った新酒に火入れして貯蔵し、夏を越えて涼しくなる頃に、二度目の火入れをせずに冷やのまま出荷する、秋を代表する酒とのこと。半年ほど熟成させているので通常まろやかな口当たりになっているとか。美山錦の精米歩合65%、程良い辛口で食中酒として好適です。純米であるだけに米の旨味も良く、晩酌用としても愉しめました。

メタボン

投稿日：2022年06月17日

4.0 ★★★★ ☆

スーパーでこちらの銘柄「富士大観」の限定品蔵出し一献・純米吟醸を購入しました。国産米(精米歩合60%)であること以外は不明ですが、日本酒度+5の辛口で酸度はほどよい(1.8)。やはり純米であるだけにスッキリとして米の旨味も良く、晩酌用として愉しめました。

メタボン

投稿日：2022年05月15日

4.0 ★★★★ ☆

美酒堂研究学園店でこちらのリニューアル銘柄「富士大観」の青ラベル純米吟醸を購入しました。酒造好適米「ひたち錦」100%使用で、仕込水も蔵内の天然水使用という茨城県産にこだわっているとか。日本酒度+4の辛口で酸度はやや弱め(1.7)。スッキリとして米の旨味も良く、晩酌・食中酒として適しています。

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