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手打ちうどん やまびこ弁天
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口コミ・評価
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手打ちうどん やまびこ弁天(テウチウドンヤマビコベンテン)
ここの"うどん"は一味違う!ファンが集う至極の一杯
口コミ・評価一覧
手打ちうどん やまびこ弁天
京都伏見にある「手打ちうどん やまびこ伏見店」で修行をしたオーナーがつくばに出店。「打ちたて」「ゆがきたて」にこだわった本場京都伏見の味が自慢です。名物メニューの「酒粕うどん」は、京都伏見の酒蔵から直送の酒粕と、京都の九条ネギを使用してご提供!休...
くまたろうさん
(40代/男性)
投稿日:2021年11月06日
平日の昼間、12時ちょい過ぎに二人で来店しました。タイミング良く席が空いたところだったので並ばずに着席できましたが、店内は一杯でした。
メニューは多々あり、季節や期間限定もあるので悩みましたが、初めてなので看板メニューとうたっている酒粕うどんにしました。
まず、京都から取り寄せているという月桂冠の酒粕の入った汁は、その名の通り酒粕が抜群に利いていて甘酒のようでありながらも出汁が利いていて、しっかりとうどんの汁になっていて、驚きの美味しさです。年齢的に麺類の汁は残すようにしていますが、うっかり飲み干してしまいました。
うどんも小麦の風味があり、硬すぎず柔すぎず、キレイなうどんでした。
注文前は800円で如何なものかと思っていましたが食べてみると、かなりの満足感で、うどんとしては久しぶりにホームラン的な当りでした。
ちなみに自分は京都で酒粕うどんは未経験なので、酒粕うどんの相対的な比較でなく、こちらのうどんのみでの感想です。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。