こだわりらーめん ゆきむら亭 木田余店(コダワリラーメンユキムラテイ)

一度じゃまだまだ、二度目で納得、三度食べたらやめられない!!

口コミ・評価一覧

こだわりらーめん ゆきむら亭 木田余店

『ゆきむら亭』は素材と手づくりにこだわったラーメン店。自慢のチャーシューは、10時間以上かけて煮込むことで、秘伝のタレがしみ込み、スープや麺との相性抜群!麺は絶妙なコシの味わい深いこだわりの多加水熟成麺。そしてこだわりのスープは、鳥と豚ベー...

こだわりらーめん ゆきむら亭 木田余店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2017年08月08日
4

ラーメンチェーン店のゆきむら亭ですが、こちらは初訪問です。メニューは他のチェーン店と同様。野菜たっぷりタンメン(塩味)にいばナビクーポンの煮玉子を注文しましたが、期間限定で今なら麺大盛(1.5人前)無料と言うことなので、大盛に変更しました。タンメンのスープが清湯なのですっきり・あっさりで、出汁の旨味を十分感じられます。具は刻み豚叉焼、白菜、ニラ、もやし、人参、タマネギ、木耳、シメジに胡麻と、野菜がたっぷりなので見た目ヘルシーです。煮玉子は半熟・茶色の表面ですが、漬け処理が短時間なのか、白身の深部は白いままでした。

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