阿見 蜂と蝶
熊本のブランド地鶏天草大王を使った
濃厚でありながら上品さ漂う一杯
濃厚でありながら上品さ漂う一杯
かの名店「鬼者語」のセカンドブランド店として誕生した旗艦店。それがここ蜂と蝶です。店一番人気のメニューは鶏のみでダシをとったスープが自慢の鶏と水（濃厚）。スープをレンゲで口に運ぶと、最初のひと口は純粋な鶏の旨味。麺をひっくり返すように食べ進むと一体感がどんどん増していき、濃密さが強調されます。しかし、しっかり濃いのに後味にくどさは感じません。天草大王からとった鶏油も特有の甘味と穏やかな香りで、この上品なスープを引き立てます。合わせる麺はもちろん自家製麺。俗に言うカタパツとはことなり、滑らかな麺肌が特徴的です。しっかりすすりがいのある麺はスープの絡みもよく文句なしの組み合わせ。鶏白湯の最高峰！
蜂と蝶で絶対にオーダーしたい替え玉！写真は紅ズワイ蟹のソース（+460円）！超濃密な味わい！
ひとことメッセージ！
「鶏と水」は濃厚鶏白湯の“濃厚”と清湯系醤油の“あっさり”の2つをご用意しています。
どちらも自信の一杯!!
クーポン
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口コミ(5件)
(30代/女性)
| 住所 |
〒300-1159
茨城県稲敷郡阿見町本郷3-2-13 |
|---|---|
| アクセス | JR常磐線「荒川沖」から車で約5分 |
| 電話番号 |
非公開 |
| 営業時間 | 11:00 ～ (L.O.14:00) 18:00 ～ (L.O.21:30) |
| 定休日 | 年中無休 |
| お店の特長 |
ファミリー
友達と
ランチ
ディナー
|
| お店のSNS |
※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
