清六家 総本山
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2024年05月18日
だいぶ久しぶりの平日昼に再訪。こちらでも期間限定(4/10~6/4)メニューの「梅極み鶏～南高梅と岩海苔を添えて～」が出ていたので、これをクーポンの餃子(3個)とともに注文しました。麺は中太麺、淡黄味がかった鶏白湯は相変わらず独特のとろみと甘みが感じられ、実に美味しい。麺上の具は、丼中央に約4cm径の南高梅(梅干)1個、約3mm厚の豚バラ巻叉焼1枚、岩海苔(と言うよりはアオサに見える)、白髪ネギに刻み万能ネギ。さっぱりした梅の味わいも、とろみある鶏白湯によくマッチしていて美味しい。カウンター上の紅生姜も加えて味変させ、あっという間に完食完飲でした。なお餃子はやや大ぶりですが、味わいはいつもながらに普通。
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