啄木鳥

メタボンさん

また久しぶりに土曜昼に連れと再訪。2月下旬までの県独自の緊急事態宣言中、さらに対策されたようで、卓子席の真ん中にアクリル板が立てられ、向き合う連れとはアクリル板越しに会話する状態です。今回は未食の和風目玉焼きハンバーグ(サラダ･味噌汁付き)とブレンドコーヒー(ホット)、連れは啄木鳥弁当(チキンソテー/タケノコのシーチキン煮/ホウレンソウのゴマ和え)と紅茶を注文。目玉焼きハンバーグのメインはもちろん目玉焼き(焼き方はサニーサイドアップでなくベースティッド)が載る手作りハンバーグ。目玉焼きにはわずかに塩が振られ、ハンバーグの下には醤油ベースのタレ(和風ソース)が拡がり、甘塩っぱく味付けされています。付合せは1000アイランドドレをかけたキャベツ千切りとレタスのサラダ、それにいつものマカロニサラダ(胡瓜/ニンジン/ハム)。これにご飯と味噌汁(豆腐/大根)が付いています。途中、お茶も到来し、普通に美味しく味わえました。〆はいつものようにホットコーヒーで寛ぎました。