生蕎麦 吾妻庵 総本店
創業明治6年！伝統の江戸前そばを作り続ける店！！
大正時代から続く母屋は歴史と伝統が息づくこの店の象徴。どんなに月日が経とうとも、決して変わらぬ吾妻庵のそばつゆの味。鹿児島・枕崎から取り寄せる本枯鰹節はここ吾妻庵と同じように、長期の熟成期間を経て味に深みを増したものだけを厳選して使います。また、醤油は創業当時からお付き合いのあるヤマサ醤油から特別な醤油を仕入れています。変わらぬ味を支え続けるために努力は惜しみません。そして、蕎麦は製粉技術の進歩にともなって時代の先端を取り入れるように工夫を怠りません。打ちたてかつ、茹で立ての美味しい蕎麦を堪能して頂けるよう、多い日には日に5回ほど蕎麦打ちを行います。伝統と今が息づく吾妻庵に是非お越し下さい！
ここが県内数店舗ある吾妻庵の総本店です！海外からもお客様がいらっしゃる江戸前そばをご堪能下さい。
ひとことメッセージ！
吾妻庵と言えば「天ぷらそば」と言われるほど名の知れた看板メニューですが、そば本来の美味さを味わえる「天ざる」もおすすめです。先に天ぷらで一杯ひっかけてから、〆の蕎麦を食べる。そんな粋なお食事にも最適です。
クーポン
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口コミ(9件)
4.2| 住所 |
〒300-0043
茨城県土浦市中央1-6-11 |
|---|---|
| アクセス | JR土浦駅から国道125号線を亀城公園方面へ。中央一丁目交差点左折。中城通り左側。 |
| 電話番号 | 029-821-0161 |
| FAX番号 | 029-821-0969 |
| 営業時間 | 11:00 ～ 20:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 駐車スペース | 15台 |
| 座席数 | 30席 |
| 予算 | 1,000円 ～ |
| お店の特長 |
ファミリー
お子様歓迎
お一人様
団体様
友達と
デート
宴会・パーティ
ランチ
ディナー
二次会
接待
予約優先
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※状況により、営業時間や価格などが記載と異なる場合があります。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
