投稿日:2023年04月23日
また久しぶりに土曜昼に連れと再訪すると、駐車スペース1台のみで、ほぼ満席という盛況さです。期間限定の汁なし坦々麵 (数量限定ローストビーフ付)のランチセット(杏仁豆腐+ホットコーヒー付) を注文しました (連れは前回と同じEランチ(ぷりぷりエビと彩り野菜の四川風ピリ辛炒めランチセット)をホットコーヒーで)。坦々麵はコシのある細麺が浅皿に盛られ、大きめで約3mm厚のローストビーフ2枚と生野菜(サニーレタス/水菜/プチトマト1個)が添えられています。さらに砕いたナッツがふんだんにかけられ、少量の坦々スープが麺の下に拡がっています。よく混ぜて食すると、スープは意外に辣油や花椒等の香辛料が利いていて、舌にかなりの痺れを感じるほど。ナッツが香ばしく、ローストビーフも美味しい。旨辛さにやや発汗しながら完食。食後のホットコーヒーと杏仁豆腐が良い口直しとなり、今回も満足しました。