投稿日:2020年09月16日
久しぶりに平日夜に再訪しました。以前訪れた際の盛況さと比べると、時節とは言え、先客1名とちと寂しい。今回はコッテリラーメンに餃子(6個)を注文しようとしましたが、餃子は既に売切れ。ワンコインで食せるコッテリ単品にしました。到来した小ぶりの丼には背脂が厚い白雲のように表面に拡がり、約2-3mm厚の豚ロース叉焼1枚、刻みネギと小松菜が載っています。背脂の層下にはニンニクの利いたやや辛めの醤油スープに細麺が浸っています。叉焼の下味付けもやや塩辛くスープ完飲とはいきませんでしたが、廉価なのは良い点です。