こだわりらーめん ゆきむら亭 つくば店
ユーザーさんからの口コミ
メタボンさん
投稿日:2021年03月18日
2月下旬の祝日昼に連れと再訪し、私は赤ゆず豚骨らーめんとわさび餃子(シングル・5個)、連れは中華そばを食しました。豚骨は背脂が多く浮く赤黄土色のこってりスープに旨辛の赤ゆず(刻み柚子)が載るもの。具は約4mm厚の豚バラ叉焼1枚、メンマ、木耳、ガーリックチップ、刻みネギに紅生姜。ピリ辛の豚骨スープがなかなか美味しいです。わさび餃子は餡にわさびが練り込んであって、外観は薄緑色。わさび独特の辛味が結構強めながら、普通に美味しいものでした。なお連れが注文した中華そばは醤油らーめんに似ていますが、叉焼1枚の有無にあるようです。
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