極煮干し本舗 荒川沖店(ゴクニボシホンポアラカワオキテン)

全国初の山岡家の新ブランドが土浦から発進!淡麗から濃厚まで煮干を堪能できる専門店!!

口コミ・評価一覧

極煮干し本舗 荒川沖店

エリア:県南 > 土浦市 > 右籾~荒川沖周辺 | ジャンル: ラーメン

人気のラーメン山岡家。チェーン展開をするにも関わらず、店焚きの濃厚とんこつスープで人気のお店です。茨城県民なら、その存在は誰もが知るほど。そんな山岡家の新ブランドとして立ち上がったのがこの極煮干本舗です。しかも、その全国1号店が土浦に誕生...

極煮干し本舗 荒川沖店
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2020年08月27日
4

平日夜に再訪し、期間限定の「冷やし煮干しラーメン(普通盛)」とサービスクーポンの餃子(5粒)を注文しました。冷やし・・は、普通の冷やし中華とは違ってスープに酢は加えられておらず、通常の醤油ベースの煮干し出汁。ただ温度に応じては出て来る雑味等はうまく抑えられている感じ。また中細麺は特製だそうで、冷たいからかコシが強い。具はほぐしささみ、揚げナス、刻み大葉がトッピングされ、この他にメンマ、刻みワケギ、刻みタマネギが添えられています。これらの内、揚げナスのみが温かい食材。煮干しの味わいが良いスープともども完食完飲でした。餃子はいつもながら普通のものでした。なおこちらのお店は24時間営業が復活していました。

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