中華蕎麦 志(チュウカソバ ココロ)

鶏の旨みを和ダシが引き立て、幾重にも張り巡らせる技を味わえる一杯

口コミ・評価一覧

中華蕎麦 志

エリア:県央 > ひたちなか市 | ジャンル: ラーメン

あっさりから濃厚まで、店主のこだわりが詰まったラーメンが食べられるお店。濃口醤油の風味がしっかり立った「鶏出汁香味ソバ(醤油)」は、シンプルなようでいてその中にいくつもの技を効かせています。鶏ガラ、モミジと丸鶏を中心に鶏の味を引き出したス...

中華蕎麦 志
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マッピーフーうさ
投稿日:2017年03月01日
3

平日の夜訪問。中華蕎麦をいただきました。濃い目の塩分は疲れた体に浸みわたります。
麺もチャーシューも今時って感じで美味しくいただきました。
とあるイベントのクーポンを利用して替玉ハーフ(白醤油)をいただきましたが、卓上調味料にあったパラペーニョと相性がよく新たな発見!!とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

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