牛久沼夕陽食堂 樂(ラク)

牛久沼に夕陽が沈む景色を眺めながら本格中華とお酒を楽しめるお店です。

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牛久沼夕陽食堂 樂

エリア:県南 > 龍ケ崎市 | ジャンル: 中華料理 ,  創作居酒屋

夕陽が沈む牛久沼はそれはとても綺麗な景色です、そんな傍らにある食堂で、景色もお料理もお酒も気軽に楽しんでいただきたい。そんな想いで生まれたのが『牛久沼夕陽食堂 樂』です。

中華料理は様々な種類の食材を使い、素早くできたての料理...

牛久沼夕陽食堂 樂
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とんちゃん
とんちゃんさん (60代/男性)
投稿日:2018年03月03日
5
◆汁なし担担麺

場所は国道6号線上り、藤代バイパスに入る前の側道。小名浜屋の南側です。
テラスがあったりして、ずいぶんとお洒落な建物です。
テラスからは国道を挟んで西側に牛久沼が望め、夕方にはまさに牛久沼に沈む夕陽を眺めることができるロケーションです。
夕陽を眺めながら彼女とお酒を飲む・・・ロマンチックですね。

お店の裏に3台分の駐車場がありますが、側道が註禁じゃないので、皆さんそこに停めているようです。

ランチタイムは11:30~15:00(L.O.14:00)
メニューはすべて980円の中華で、【全品サラダ付き】【麺・ライス大盛り無料】です。
980円って高いなぁ・・・と眺めると
「そのメニューにありませんが、今日は汁なし担担麺が850円です。」と店長。
えっ!(◎_◎;)
「それ、お願いします!」
「麺の大盛りは無料ですが、いかがしますか?」
「お願いします!」(*^^*)
いかん!条件反射で答えてしまった。

と、すぐに「どうぞ」と大きな器をカウンター越しに渡される。
◆サラダ
たっぷりのサラダが出てきました。
野菜がとっても新鮮で、シャキシャキしています。
このサラダはかなり旨いよ。

しかもこの野菜は、裏の畑で・・ポチが啼く、じゃなくって、裏の畑で地主さんが作ったものとかを使っているようです。

しばらくして、黒い皿に載った料理が出てきました。
◆汁なし担担麺
野菜といっしょにドロドロ状態になった麺が登場しました。
真っ赤な針唐辛子がトッピングされています。

モヤシやニラを炒め、そこに芝麻醤と麺を加えて和えたもの。
日本で普通に食べられているスープ入りの担担麺から、スープを引いたものです。
確かに「汁なし」担担麺だけど、しかし四川の汁なし担担麺じゃない・・・。

麺は縮れのある細麺。
芝麻醤を絡めていただくと、少し辛さがありますけど、花椒の痺れはありません。
辛さが足りないので辣油を加えていただきました。
芝麻醤たっぷりの麺なので、確かに旨いです。

サラダがとても旨くて量が多いので、次回はご飯ものをオーダーしてみようかな、と思います。

ごちそうさまでした。

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