恵比寿らーめん (エビスラーメン)

洋食の父・蕎麦の息子が二人三脚で作る店

店名に「らーめん」と冠しているけれど、このお店は洋食を学んだ父と蕎麦の修行をした息子のそれぞれが腕を生かしています!そんな恵比寿らーめんで食べる「ラーメン」は、「香り」が味の重要な決め手です。まずひと口スープをすすれば、鼻腔をふわりとくすぐる香ばしさ。スープを取る際に出た鶏油に、焼豚の炒め油を加えて作る香味油がそのポイントです。スープは鶏を中心にゲンコツ、そして香味野菜をたっぷりと…その野菜にもひと手間加え、焼き目を付けたネギを使っています。こうして幾重にも纏った香味が、コク味のある一杯を創り上げています。洋食で培った父と、和食で培った息子が贈る懐深いラーメン、ぜひご賞味あれ!

エリア 鹿行 >鹿嶋市
ジャンル グルメ  >ラーメン・中華  >ラーメン
グルメ  >洋食  >ステーキ・ハンバーグ
評価
5.0 5.01

蕎麦屋で修行した息子さんの技が光るだし巻玉子は450円。

お店の特長

ファミリー お子様歓迎 お一人様 友達と 宴会・パーティ ランチ ディナー 駐車場あり

住所 〒314-0022
茨城県鹿嶋市長栖1879-112
地図を見る
アクセス 国道124号線「長栖南」交差点を鹿島港方面に曲がり、「恵比寿らーめん」看板を左折
電話番号 0299-83-4462
営業時間 11:30 ~ 14:00
17:00 ~ 21:00
定休日 月曜日
駐車スペース 20台

お得なクーポン

現在、クーポンは登録されておりません。

ひとことメッセージ!

鹿嶋市と神栖市のほぼ境にあるお店です。和から洋まで幅広いメニューが揃っています!サラリーマンやご家族での利用はもちろん、女性ひとりでも気軽に利用できるアットホームな雰囲気。

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らーめん青龍

らーめん青龍

4.1 4.1
透明感あるスープと手打ち麺が自慢の中華そば
※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイト内に記載している価格も総額(税込)表示をおこなうように随時切替え・更新をしております。そのため、切替え期間中は「税抜価格」表記と「税込価格」表記が混在する可能性がございます。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。

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