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> No.17605
拉麺家 :G★men:(ジーメン)
じっくり仕込んだ鶏白湯でシンプルな美味しさを表現
口コミ・評価一覧
拉麺家 :G★men:
鶏白湯を使用しベーシックながらも変わらない美味しさを追求しております。味噌や醤油も選べますが、一番のおススメはモンゴル岩塩で仕込んだ塩味です。麺は低加水の細麺と多加水の太麺の2種類の麺からお好きな方を選択できます!しっかり乳化しつつあっさり...
ちゅうじさん
(40代/男性)
投稿日:2016年02月13日
役場近くに出来た、新しいお店。県道から入ったところにあります。
あっさり塩の「仁」をオーダー。大きめの丼に、チャーシュー1枚、メンマ、岩ノリ、刻み青ネギ、刻み玉ねぎ。
スープは見た目と違い、くどさはない。麺は細麺ストレート。
ごちそうさまでした。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。