拉麺家 :G★men:(ジーメン)

じっくり仕込んだ鶏白湯でシンプルな美味しさを表現

口コミ・評価一覧

拉麺家 :G★men:

エリア:県西 > 猿島郡境町 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

鶏白湯を使用しベーシックながらも変わらない美味しさを追求しております。味噌や醤油も選べますが、一番のおススメはモンゴル岩塩で仕込んだ塩味です。麺は低加水の細麺と多加水の太麺の2種類の麺からお好きな方を選択できます!しっかり乳化しつつあっさり...

拉麺家 :G★men:
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ちゅうじ
ちゅうじさん (40代/男性)
投稿日:2016年02月13日
3
仁(あっさり塩)800円+税

役場近くに出来た、新しいお店。県道から入ったところにあります。

あっさり塩の「仁」をオーダー。大きめの丼に、チャーシュー1枚、メンマ、岩ノリ、刻み青ネギ、刻み玉ねぎ。

スープは見た目と違い、くどさはない。麺は細麺ストレート。

ごちそうさまでした。

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