醤家 大子店(ショウヤダイゴテン)
話題の屋台ラーメン2号店!こだわりの味をご堪能ください★
口コミ・評価一覧
醤家 大子店
水戸にある竹岡式ベースのラーメン屋が、大子町にやってきました!千葉県に伝わる竹岡式ラーメンとは、豚肉を醤油で数時間煮込み、そのタレを麺のゆで汁で割って作ります。当店はとうもろこしだけを食べさせた豚を使用し、10時間かけてじっくり煮込んでも肉...
わーちゃんさん
(40代/女性)
投稿日:2018年01月30日
チャーシューを煮込んだ醤油ダレと麺のゆで汁で仕上げたスープの、竹岡式スタイルのラーメン屋さん。
注文したのはチャーシュー1枚の醤屋ラーメン¥500。
ノリと厚みがあるけど軟らかいチャーシュー、太いメンマ、シャキシャキの刻み玉ねぎ。
ごちそうさまでした
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。